Khawatir dengan bahan tambahan pada nugget kesukaan si kecil ? Buat sendiri dengan resep ini. Dijamin mudah dan rasanya tak kalah sedap dengan nugget yang ada di pasaran.
Resep disajikan untuk 4 porsi
Bahan yang digunakan
- 4 potong dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- 2 cangkir minyak jagung
- 1 butir telur, dikocok
- 1/3 cangkir air
- 1/3 cangkir tepung terigu
- 1 ½ sendok makan biji wijen
- 1 ½ sendok teh garam
Cara Pembuatan
- Bilas ayam dengan air dingin dan keringkan. Potong dengan ukuran 1x1x1 inci.
- Masukkan minyak jagung dalam wajan. Panas api dengan sedang.
- Masukkan telur dan air dalam mangkuk kecil, aduk rata. Tambahkan tepung, biji wijen dan garam, aduk sampai adonan halus terbentuk.
- Celupkan potongan ayam dalam adonan. Masukkan dalam wajan. Goreng sekitar 4 menit sampai coklat keemasan. Tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar